सबसे पहले एक भगोनी में दूध को एक उबाल आने तक गर्म करें गैस मध्यम आंच पर रखें।अब इसे लगातार चलाते रहे।

अब इसमें चावल का आटा और मिल्क पाउडर को धीरे धीरे डालकर हैंड वाइस्कर की सहायता से लगातार चलाते हुए अच्छी तरह मिलाएं।

अब इसमें चीनी डाले और इलायची पाउडर डालकर पकाते रहे अब देखे अगर दूध वाला मिश्रण गाढ़ा हो गया हो तो गैस बंद कर दे और उसे ठंडा होने दें।

अब एक कटोरी में रूह आफ्ज़ा 3 चम्मच और थोड़ा पानी डालकर इसका घोल बना ले।अब दूध वाले मिश्रण में भी रूह अ़फजा और चेरी डालकर अच्छी तरह मिलाएं।

अब एक कंटेनर लेे और सबसे पहले नीचे टोस्ट को जमा दे अब इसके उपर रूह आफज़ा वाला घोल डाले सभी टोस्ट पर अच्छे से।अब दूध वाला मिश्रण पूरा डालकर उपर से थोड़ी चेरी डालकर फ्रिज में ठंडा होने के लिए रख दे।

अब चाकू की सहायता से कट करके सबको सर्व करे ठंडा ठंडा सबको पसंद आएगी।