તાંદલજા ની ભાજી ને કાપી ને જીણી કાપી લો

સરસ ધોઈ નાખો

કાચી કેરી ખમણી ને રાખો

વઘાર માટે તેલ લેવું

તેમાં હિંગ હળદર નાખી ભાજી ના ખવી

તેમાં એક ગ્લાસ પાણી નાખો

પછી તેમાં પાપડ ના કટકા કેરી નું છીણ સ્વાદ મુજબ મીઠું નાખી બે વિસલ વગાડી ગેસ બંધ કરવો

થેપલાં ગુંદુ અને ડુંગળી સાથે પિરસો