सूजी का चीला बनाने के लिए सूजी को एक बाउल में डाले
सूजी में दही मिला कर घोल बना ले दही कम हो तो पानी मिला कर पतला कर ले

सूजी का घोल 10 मिनट ढक कर रख दे और बनाने से पहले थोड़ा बेकिंग सोडा मिला कर घोल को अच्छे से मिक्स करे

तवा गरम करे ऑयल लगाए सूजी का घोल थोड़ा थिक फलाए दोनो साइड तेल डालते रहे

एक साइड ऑयल डाले और पलट दे दूसरी साइड टमाटर,प्याज कटे उपर से डाले और स्पून से एक बराबर कर दे ऑयल डाले दोनो साइड पका ले और चटनी के साथ सर्व करे
सूजी से बना स्वादिष्ट, हेल्दी चीला तैयार है चीला तैयार है