شاه توت که آب انداخت آن را روی حرارت ملایم قرار می دهیم و تا بجوش بیاد مدام کف روی مربا را بگیرید تا در انتها مربای خوب و یکدستی داشته باشید به محض اینکه مربا غلیظ شد،جوهر لیمو را اضافه کنید و یکی دو بار هم بزنید و از روی حرارت بردارید و بگذارید کنار تا کاملا خنک شود سپس داخل شیشه های تمیز ریخته و در يخچال نگهداری کنید و به همراه صبحانه و نان تازه میل کنید. نوش جان
من مقداری از شربتش رو جدا کردم ،بعد تو شیشه ریختم.

نکاتش:جوهر لیمو که بریزید مربا شکرک نمیزنه
نداشتید آبلیمو بریزید.
به مربا شاه توت آب اضافه نکنید چون بعد پخت و گذشت مدت کمی کپک میزنه
فقط با شکر مخلوطش کنید تا آب بندازه و بعد هم درستش کنید.من به مدت یه ماهه مربا تو یخچاله و کاملا سالمه.
زیادی هم بجوشه ممکنه شکرک بزنه.
من اکثرا به مرباهام کمی کمتر از مقدار میوه شکر میزنم ،حدود ۲۰۰ گرم کمتر
میتونید به اندازه میوه شکر بریزید.