સૌ પ્રથમ બધા શાક ને કટર માં કાપી લો

હવે એક મોટા બાઉલ માં ચોખા નો લોટ લો તેમાં ભાત ઊમેરો પછી મીઠું અને બધા શાક ઉમેરો

હવે બધું બરાબર મિક્સ કરીને થોડું થોડું પાણી ઉમેરી નરમ કણક બાંધો તેમાં થોડું તેલ ઉમેરી બરાબર મસળી અને ફરા તૈયાર કરો

હવે એક પ્લેટ ને તેલ થી ગ્રીશ કરી તેમાં બધા ફરા મૂકો અને સ્ટીમર માં 15 મિનિટ સુધી સ્ટીમ કરી લો હવે ગેસ બંધ કરી ઠંડા થવા દો હવે એક કડાઈ માં તેલ ગરમ કરો અને રાઈ તથા તલ ઉમેરો

હવે રાઈ તતડે પછી તેમાં મીઠા લીમડા ના પાન,તાજા લાલ મરચા,લીલા મરચા અને મીઠું ઉમેરી મિક્સ કરો હવે તેમાં ફરા ઉમેરી હલકા હાથે હલાવી મિક્સ કરો

હવે આપડા ફરા સર્વ કરવા માટે તૈયાર છે તો એક પ્લેટ માં કાઢી સર્વ કરો