🥔Kolbásszal töltött krumpli🥔

A rakott krumpli, paprikáskrumpli ízeit aki szereti, ezt a töltött krumplit is szeretni fogja. A töltelék ízlésünk szerint (pl.: bacon, tojás, sajt, zöldségek...) variálható, ízesíthető (bors, fűszerpaprika, kurkuma, curry, friss zöldségek, petrezselyem...). Ebédre, vacsorára finom, olcsó, egyszerű étel!
🥔Kolbásszal töltött krumpli🥔
A rakott krumpli, paprikáskrumpli ízeit aki szereti, ezt a töltött krumplit is szeretni fogja. A töltelék ízlésünk szerint (pl.: bacon, tojás, sajt, zöldségek...) variálható, ízesíthető (bors, fűszerpaprika, kurkuma, curry, friss zöldségek, petrezselyem...). Ebédre, vacsorára finom, olcsó, egyszerű étel!
Elkészítés
- 1
A krumplikat héjában, sós vízben, nem teljesen puhára megfőzöm. A kolbászt kisebb darabokra vágom. Ha a krumpli megfőtt, (kötőtűvel lehet pl. ellenőrizni, ha könnyen bele megy, akkor jó) hideg vízben lehűtöm, majd meghámozom.
- 2
Mindegyiket elfelezem, még langyosan kivájom a közepét egy kiskanállal. A kolbászt kisütöm. (A zsírt nem öntöm ki.) Hozzákeverem a kivájt krumplit, ízesítem, ha szükséges. Sózom, borsozom, egyéb fűszert teszek rá...
- 3
A krumplikat kiolajozott tepsibe teszem, sózom, megtöltöm őket a kolbászos masszával. Tetejét kikevert tejföllel lekenem, majd reszelt sajtot szórok rá. 200 °C -os sütőben addig sütöm, míg a sajt ráolvad és megpirul.
- 4
Tejföllel kínálom. Jó étvágyat hozzá!
Hasonló receptek
További ajánlott receptek














Szöveges kommentek (5)
Amilyen egyszerű, olyan nagyszerű!
Rettenetesen szimpatikus ez a recept! 👏👏👏👏😋😘🤗🥰