شکر و آرد نخودچی رو با یک لیوان از شیر مخلوط میکنم و میذارم کنار

یک لیوان شیرو میذارم داغ بشه و وانیل و گلابو بهش اضافه میکنم
وقتی شیر داغ شد شیری که با آرد و شکر مخلوط کرده بودم بهش اضافه میکنم و تند تند هم میزنم تا گوله گوله نشه
حدود ۵ تا ۸ دقیقه هم زدم تا سفت بشه