番茄、洋蔥、香菜切末拌勻，加入砂糖和鹽，擠入檸檬汁，喜愛吃辣者可加入辣椒🌶️（剝皮辣椒也很棒），放冰箱備用。

蝦仁用奶油煎熟，起鍋備用。

這次忘記買麵包，用吐司替代一下😅，吐司可用模具壓出圓形狀，進烤箱烤至香酥。