سیب ها رو پوست گرفته و نصف می کنیم
داخل قابلمه چیده و آب را به آن اضافه می کنیم و روی اجاق گذاشته تا به جوش بیاد

بعد شکر را اضافه می کنیم و شعله رو کم می کنیم و اجازه میدیم سیب ها نرم بشه
وقتی نرم شد زیرشون خاموش می کنیم و گلاب رو اضافه می کنیم و اجازه میدیم خنک شه
نوش جان