વાસણ મા ઘી લગાડી દૂધ ગરમ કરવા મુકો અને તેને હલાવ્યા કરવું જેથી ચોંટે નહી

દૂધ ઉકળી ને જાડું /ગુલાબી રંગ નુ થાય એટલે તેમાં ચોખા ધોઈને નાખવા ચોખા ચડે એટલે ખાંડ નેઉમેરવી કલર થાય ત્યાં સુધી ઉકાળો અને ગેસ પર થી ઉતારી લો

પછી તેમાં બદામ પિસ્તા ની કતરણ, ચારોળી, ઈલાયચી, જાયફળ નો ભૂકો, અને કેસર ઓગાળી ને નાખવું દૂધપાક ગરમ હુંફાળો સરસ લાગે છે