Пирог с капустой

Name: Пирог с капустой
Yield: 10 порций
Cuisine: України
Ingredients: 400 г Капуста; по вкусу Соль; 125 г Сливочное масло; 3 шт. Яйцо; 180 г (4 ст. л.) Сметана; 3 ст. л. Майонез; 150 г Мука; 2 ч. л. Разрыхлитель; 4 шт. Варёные яйца; по вкусу зелень (петрушка, зелёный лук)

Ксения @Kseniia_11

Если дома завалялась капуста и Вы не знаете что с ней сделать, то предлагаю Вашему вниманию быстрый и вкусный 😋 пирог. Попробуйте!)

Пирог с капустой

Збережено

Інгредієнти

40-50 минут

10 порций

400 гКапуста
по вкусуСоль
125 гСливочное масло
3 шт.Яйцо
180 г (4 ст. л.)Сметана
3 ст. л.Майонез
150 гМука
2 ч. л.Разрыхлитель
4 шт.Варёные яйца
по вкусузелень (петрушка, зелёный лук)

Збережено

Кроки

40-50 минут

1

Включаем духовку на 180°С
2

Режем капусту, солим. Оставляем на 10 мин. Яйца режем кубиками, отдельно зелень. Можно в качестве начинки добавлять то, что Вы любите (готовое мясо, грибы, помидоры, сыр и т.д.)
3

Убираем лишнюю влагу с капусты, берём форму, смазываем сливочным маслом. Ложим капусту, яйца, зелень.
4

Ориентируйтесь под размеры Вашей формы, у меня сегодня большая форма и все ингредиенты добавляла в 2 раза больше
5

Тесто: соединяем майонез, сметану, растопленное сливочное масло, яйца, разрыхлитель, соль (0.5-1 ч.л.) - перемешиваем венчиком. Добавляем просеянную муку и размешиваем до однородности. Тесто получается как сметана. Заливаем нашу начинку.
6

Ставим в предварительно разогретую духовку на 30-35 мин.
7

Приятного аппетита! За идею благодарю Ольгу Матвей https://youtu.be/bbK2IanEdDQ