Putu Ayu

Name: Putu Ayu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 butir telur; 200 gr gula pasir; 200 gr tepung terigu protein sedang; 200 ml santan kental; 1/2 sdm SP; 1 sachet SKM; Secukupnya Pewarna hijau; Topping:; Secukupnya Minyak goreng; Secukupnya kelapa parut setengah tua; Sejumput garam

Eka Nurul Putriani @putri_djawi

Iseng2 nyari ide buat jualan..
Alhamdulillah laris manis..

Lebih banyak

Putu Ayu

Eka Nurul Putriani @putri_djawi

Iseng2 nyari ide buat jualan..
Alhamdulillah laris manis..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 butirtelur
200 grgula pasir
200 grtepung terigu protein sedang
200 mlsantan kental
1/2 sdmSP
1 sachetSKM
SecukupnyaPewarna hijau
Topping:
SecukupnyaMinyak goreng
Secukupnyakelapa parut setengah tua
Sejumputgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kukus kelapa parut,taburi garam agar kelapa tdk mudah basi. Kukus ±10menit
2

Campur semua bahan kecuali pewarna. Mixer hingga mengembang
3

Tambahkan pewarna hijau sesuai selera
4

Olesi cetakan menggunakan minyak goreng, tambahkan kelapa parut kukus. Tekan2 agar permukaan tdk mudah rapuh
5

Beri adonan hingga penuh
6

Kukus 5-10menit, jangan lupa tutup dandang alasi dengan serbet/kain.
7

Setelah putu ayu matang siap dihidangkan