سیب زمینی خرد کرده و سرخ میکنیم
پیاز ریز خرد کرده و سرخ میکنیم بهش گوشت چرخ کرده و سویا اضافه کرده و خوب تفت میدیم تا آب سویا کشیده بشه و گوشت بپزه سپس بهش نمک و ادویه ها رو و رب رو اضافه میکنیم و تفت میدیم

نصف فنجان آب میریزم تا رب رقیق بشه بعد سیب زمینی های سرخ شده رو به مواد ربی میریزیم

به یک قابلمه آب جوش نمک و آبلیمو و زردچوبه و روغن می‌ریزیم و ماکارونی ها رو از وسط نصف کرده و به آب میریزیم

بعد دو دقیقه جوشیدن آبکش میکنیم و با مواد ربی مخلوط کرده میذاریم دم بکشه

با سس و خیار شور نوش جان کنید