📍در مرحله اول : شیر و شکر و گلاب و زعفران را در یک قابلمه ریخته و با قاشق کمی هم میزنیم و بعد روی شعله متوسط قرار میدهیم تا فقط شکر حل شود... ❗نکته : شیر نباید بجوشه فقط شکر حل بشه ❗

📍در مرحله دوم : تابه ای را روی شعله کم قرار میدهیم و آرد را اضافه میکنیم و کمی هم میزنیم تا آرد تغییر رنگ دهد و بوی خامی گرفته شود...

📍در مرحله سوم : آرد را یکبار الک کرده و دوباره به تابه برمیگردانیم و دوباره کمی تفت میدهیم و به آن روغن مایع اضافه و هم میزنیم تا حلوا در وسط تابه کمی جمع گردد...

📍در مرحله چهارم : کم کم مخلوط شیر و زعفران را به حلوا اضافه و پس از هر بار اضافه کردن هم میزنیم تا حلوا سفت گردد..

🥲امیدوارم هیچ وقت غم نبینین..

نوش جانتون❤🙈😋