मसाला भिंडी (masala bhindi recipe in Hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
कढाई मे तेल गर्म करके उसमें राईहींग हल्दीका तड़का लगाकर उसमें प्याज़ डालकर सौते करना। अब उसमें भिंडी डालकर अच्छी तरह सौते करके भिंडी कढाई मे फैलाकर बगेर ढक्कन रखे पकने देना। बीचमे एक बार सौते करना। ऐसे करने से भिंडी चिपचीपी नही बनती।
- 2
भिंडी 80% पकने पर उसमें सभी मसाले, पीसी हुई मूंगफली, धनिया, नमक और चीनी डालकर अच्छी तरह मिक्स करके सौते करना। अब और 4-5 मि. भिंडी फैलाकार पकने देना।
- 3
मसाला भिंडी तैयार है।
कुकस्नैपस
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