آرد سفید، بکینگ پودر و پودر کاکائو رو مخلوط کرده و سه بار الک می‌کنیم.
فر را روی ۱۸۰ درجه روشن کرده تا گرم شود البته من با فر دستساز درست کردم یک ساعت زمان برد تا پخت،
کف قالب ،کاغذ روغنی می گذاریم.
(من در قالب ۲۰ سانتی پختم)

ابتدا تخم مرغ ،شکر و وانیل رو با همزن برقی خوب هم میزنیم تا کرمی و کشدار شود.(حدود ۵ دقیقه)
سپس روغن و سپس شیر رو اضافه میکنیم مخلوط میکنیم
مخلوط آرد را کم کم اضافه کرده و به آرامی هم میزنیم تا مایه یکدست شود.

همه ی مواد سس شکلاتی رو با هم مخلوط میکنیم میذاریم روی اجاق تا غلیظ بشه وقتی کیک پخت و از فر درآوردیم میذاریم تا کمی از داغی بیافته و از قالب در می آوریم و میذاریم خنک بشه و در ظرفی که کمی لبه داره می‌گذاریم و با سیخ چوبی کیک رو از چند جا سوراخ سوراخ می‌کنیم.
و بعد سس شکلاتی گرم رو روی کیک خنک شده میریزیم و ۱ ساعت در یخچال گذاشته تا سس به خورد کیک برود.من کیک های برش دادم با موز و خامه و توت فرنگی و گردو فیلینگ کردم، جاتون سبز😘❤💖🌸