Cheese Stick/ Choco Cheese Stick Almond

Ini sama ceritanya kayak almond crispy, pulang dari bandung eh malah terngiang ngiang sama jajanan kekinian disana. Ya jadilah kita buat sendiri aja deh.
Cheese Stick/ Choco Cheese Stick Almond
Ini sama ceritanya kayak almond crispy, pulang dari bandung eh malah terngiang ngiang sama jajanan kekinian disana. Ya jadilah kita buat sendiri aja deh.
Cara Membuat
- 1
Potong lembar puff pastry, tipiskan sedikit hingga 2 mm, kemudian olesi dengan telur, potong sesuai ukuran yang diinginkan/ sesuai ukuran toples.
- 2
Lalu beri taburan gula pasir dan keju parut, susun di loyang. Panaskan oven, panggang disuhu 170' C selama 25-30 menit hingga matang dan kering.
- 3
Setelah matang, untuk cheese stick bisa langsung dihidangkan. Untuk topping choco cheese stick almond, didihkan terlebih dahulu air, kemudian siapkan mangkuk/wadah stainless untuk melelehkan dark compound chocolate. Aduk hingga coklat meleleh.
- 4
Kemudian celupkan setengah cheese stick kedalam coklat leleh, taburi dengan almond slice panggang, diamkan/langsung masukkan ke dalam lemari es agar coklat cepat mengering. Dan setelah kering masukkan kedalam toples kedap.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar (2)