في صحن نخلط المرغرين الطرية ، السكر الناعم ، حليب البودرة ، الملح، الفانيليا جيداً ، ثم نضيف الكاوكاو ،ماء الزهر، صفار البيض، الخميرة الكيميائية و نلم بالفرينة حتى نتحصل على عجينة لينة و طرية نضعها في كيس بلاستيكي و نتركها ترتاح قليلاً (حوالي 10 دقائق) ثم نشكلها كريات متوسطة الحجم

من جهة أخرى نحضر الحشو : نخلط الكاوكاو، السكر ، المرغرين، الفانيليا ، ماء الزهر و نلم ببياض البيض و نشكل حرابيش صغيرة

نبدأ بتشكيل الحلوى : نفتح كل كرية من العجينة على شكل دائري نضع له الحشو و نلفها و نشكلها على شكل حبات تشراك (على شكل هلال)

نطلي كل حبةفي السطح بالحليب و نرمدها في الكاوكاو المحمص و المطحون خشن و نضعهم في الفرن على 180° درجة مئوية عندما تحمر نخرجها و نغربل لها السكر الناعم على السطح و نزينها بخطوط شوكولاتة 🍫 (إختياري)

شهية طيبة 😋😋😋😋😋😋