तोरई की सब्जी (turai ki sabzi recipe in Hindi)

Name: तोरई की सब्जी (turai ki sabzi recipe in Hindi)
Cuisine: Indian
Ingredients: 1 किलो तोरई; 1 चम्मच कुकिंग ऑयल; 1/2 चम्मच जीरा; 1/2 चम्मच हल्दी पाउडर; 11/2 चम्मच धनिया पाउडर; 1/2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर; 1/2 चम्मच अमचूर पाउडर; स्वादानुसार नमक

Seema gupta @Seema1201

Kanpur Uttar Pradesh

#mic
#week2

आज मैंने तोरई की सब्जी बनाई हुई है यह हरी सब्जी के होने के साथ-साथ बहुत ही स्वादिष्ट बनती है आप इसे पूरी चपाती रोटी किसी के भी साथ खाइए चावल के साथ का यह बहुत अच्छी लगती है। तोरई में आयरन और कैल्शियम भरपूर मात्रा में पाया जाता है। यह स्वास्थ्य के लिए एक अच्छी हरी सब्जी है।

#mic
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तोरई की सब्जी (turai ki sabzi recipe in Hindi)

Seema gupta @Seema1201

Kanpur Uttar Pradesh

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सामग्री

1 किलोतोरई
1 चम्मचकुकिंग ऑयल
1/2 चम्मच जीरा
1/2 चम्मचहल्दी पाउडर
11/2 चम्मच धनिया पाउडर
1/2 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
1/2 चम्मच अमचूर पाउडर
स्वादानुसारनमक

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

1

सबसे पहले तोरई को अच्छे से धो करके छील लें।
2

तोरई कट करके रखेंगे फिर गैस पर एक कढ़ाई चढ़ाएं और उस पर कुकिंग ऑयल डालकर के गर्म करें जीरा डालकर चटकाए हल्दी पाउडर डालकर करो ही डालें और अच्छे से चलाएं।
3

सब्जी में स्वाद अनुसार नमक डालकर के ढक्कन से कवर कर दें।
4

तोरई पानी छोड़ती है इसलिए सब्जी में पानी ना डालें एक बार फ़िर से ढक्कन खोल कर सब्जी को चला दे।
5

अब सब्जी पक गई है सारे मसाले डालकर के अच्छे से चलाएं और गैस बंद कर दें।
6

सब्जी तैयार हो गई है आइए इसे सर्व करते हैं।
7

आपको हमारी बनाई हुई सब्जी कैसी लगी हमें कमेंट में जरूर बताएं मैंने बहुत ही सिंपल तरीके से बनाई है।