सूजी का चीला (sooji ka cheela recipe in Hindi)

Name: सूजी का चीला (sooji ka cheela recipe in Hindi)
Yield: 2सर्व
Cuisine: Indian
Ingredients: 1/2 कप सूजी; 1/4 कप दही; 1 प्याज बारीक कटी हुई; 1 टमाटर बारीक कटा हुआ; 1 हरी मिर्च बारीक कटी हुई; आवश्यकतानुसार नमक; 1/4 चम्मच लालमिर्च पाउडर; 1 चुटकी गरम मसाला; 2 चम्मच घी; 1 चम्मच धनिया पत्ती बारीक कटी हुई

Preeti Sahil Gupta @preetikirasoi

Gujrat

#mic
#week2
#प्याज

सूजी का चीला खाने में तो टेस्टी होता ही है।ये हैल्थी भी होता है।और बनाने में बहुत आसान और झटपट बनकर तैयार हो जाता है।आप इसे बच्चों के लंच बॉक्स में भी दे सकते हो।

#mic
#week2
#प्याज

सूजी का चीला (sooji ka cheela recipe in Hindi)

Preeti Sahil Gupta @preetikirasoi

Gujrat

#mic
#week2
#प्याज

सामग्री

20 मिंट

2सर्व

1/2 कपसूजी
1/4 कपदही
1प्याज बारीक कटी हुई
1टमाटर बारीक कटा हुआ
1हरी मिर्च बारीक कटी हुई
आवश्यकतानुसार नमक
1/4 चम्मच लालमिर्च पाउडर
1 चुटकीगरम मसाला
2 चम्मच घी
1 चम्मच धनिया पत्ती बारीक कटी हुई

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

20 मिंट

1

सूजी को मिक्सिंग बाउल में डालकर दही डाले और थोड़ा सा पानी डालकर मिक्स करके 20 मिंट रेस्ट कराऐ।
2

अब सूजी में टमाटर प्याज, हरी मिर्च और हरा धनिया पत्ती डालकर मिक्स करें।
3

फिर नमक,गरम मसाला और लालमिर्च पाउडर डालकर मिक्स करें।ओर जरूरत हो तो थोड़ा सा पानी डालकर बैटर को सेट कर ले।
4

गसपर तवा रखे उसपे 1/4टीएसपी घी लगा दे।फिर एक चमचे से तवा पर बैटर डालकर गोल गोल घुमाए।ओर 1/2टीएसपी घी चीला के चारो तरफ लगाकर ढक्कन से ढककर स्लो गैस पर 5मिनट पकने दे।
5

फिर चीला को पलट कर 2मिनट दबा दबा कर सेंके।तैयार है सूजी का चीला।