Робимо два тіста біле і шоколадне.

Для білого тіста збити яйця з 100 г цукру та 0,5ч.л лимонного соку, додати просіяне борошно, розтоплений маргарин та сметану. Далі -погашену соду та лимонну цедру. Все ретельно перемішуємо.

Біле тісто поділити на 4 частини, кладем в холодільник на 30 хв.

Для тіста з какао збиваємо яйце з цукром, додаємо розтоплений маргарин та просіяні борошно та какао. Все перемішуємо.Тісто з какао теж ділимо на чотири частини і кладем в холодільник на 30 хв.

Збиваємо 4 білки з 100 г цукру.

Збираємо торт для випічки: біле тісто розкачати на деко. Зверху кладемо повидло (краще сливове). Потім взбиті білки (білки теж ділимо на чотири частини). Зверху подріблені горіхи(за смаком). Зверху тісто з какао. Має бути 4 однакових коржі.

Випікаємо 180°-25-40 хв. (в залежності від духовки).

Для крему збиваємо сметану з цукром з ванільним цукром. Коржі змастити кремом,додати вишні (консервовані).

Торт зверху можна прикрасити шоколадом,горіхами або кольоровою присипкою.

Смачного