Kenyérlángos mérés nélkül
Ha valami gyors kell, akkor jön a kenyérlángos. Nagyon szeretjük. Simán lehet felezni is.
Kenyérlángos mérés nélkül
Ha valami gyors kell, akkor jön a kenyérlángos. Nagyon szeretjük. Simán lehet felezni is.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A lisztet leszitálom. Mélyedést készítek a közepébe és beleteszem a cukrot, élesztőt és egy kis vizet. Olyan dicinyit.
- 2
Miután felfut összegyúrom a többi hozzávalóval. Vizet annyit adok hozzá, amennyit felvesz. Mikor már jó ragacsos, akkor elég. Ne kapkodj liszt után. A jó kidolgozás alatt a liszt még felveszi a nedvességet. Megköti azt. A sót csak mikor már összeállt teszem hozzá és kigyúrom rendesen. Kelni hagyom 45p-et.
- 3
Felszelem a feltéteket. Kikavarom a tejfölt a fokhagymával. Mikor megkelt a tészta 4 cipót készítek. Még hagyom pihentetni a gombócokat 10-15p-ig.
- 4
Ha lazult a tészta, kézzel megnyomkodom, elnyújtom olyan 2 cm-re. Én pizzakövön sütöm, ezért búzadarát vagy rizslisztet teszek a tészta alá, hogy a lapátról könnyen lecsússzon. Megkenem a tejfőllel és felhúzom a lapátra. Itt még nyúlik, illetve ha kell még húzok szélyelebb a tésztán. Mehet rá fel a többi feltét tetszés szerint. Be a sütőbe, 230° talán 5-7 perc és kész is. Isteni!
- 5
Ha simán csak a tepsire rakod, akkor el kell nyújtani, rá a sütőlapra és ott kenem meg és teszem rá a feltétet. Ez alá lehet rakni sütőpapírt, de a pizzakőre ne tegyél.
Cooksnapek
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek