Tortilla de acelga y lenteja
Noelia Aguirre @GALLEGA_34
Tortilla de acelga y lenteja
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavamos y ponemos a hervir la acelga un rato antes para si cuando comencemos esté fría
- 2
Ponemos los 4 huevos, la sal, orégano y provenzal en un recipiente y batimos agregamos una cucjarada de harina (con esto logramos secar un poco la acelga)
- 3
Agregamos la lentejas previamente cocidas
- 4
Luego picamos la acelga y agregamos a la mezcla
- 5
Cortamos el queso en cubitos y agregamos a la mezcla, revolvemos
- 6
Ponemos en sartén (yo usé uno de 24 cm) dejamos a fuego mínimo unos 10 min luego damos vuelta y cocinamos otros diez minutos.
- 7
Y listo...a disfrutar una rica tortilla🤗
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