Mixer roombutter dan Blueband sampe pucet kalo sudah masukan kuning telur sampe rata bila sudah rata masukan putih telur (agar kue renyah tidak mudah hancur), susu bubuk, baking powder, vanili bubuk dan keju parut

Aduk semuanya masukan tepung maizena dan sedikit demi sedikit terigu sambil di uleni hingga adonan kalis

Bila sudah kalis, bentuk adonan bisa menggunakan cetakan atau langsung dengan tangan (disini saya menggunakan cetakan kue agar rapih)

Adonan yg sudah di bentuk cemplung kan ke dalam putih telur lalu angkat dan guling2 kan ke dalam keju parut lalu tata ke loyang dan panggang hingga setengah matang

Setelah setengah matang bunda baru bisa masukan pasta coklatnya ke dalam kue dan masukan lagi ke dalam oven tunggu hingga matang

Setelah matang keluarkan dari oven, tiriskan hingga uap panas hilang dan tata dalam loyang Jangan lupa beri solatip agar tidak lembek

(saya gapeke gula bun ke dalam adonan kue, jadi adonan kue asin keju sedangkan topping coklat manis jadi tidak terlalu manis Oiya untuk topping keju yg digulingkan bisa ganti jadi kacang yg buat martabak ya bunda karna di rumah ga pada suka kacang jd saya pake keju) selamat mencoba bunda