43. Martabak Kulit Lumpia

Name: 43. Martabak Kulit Lumpia
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 20 lembar Kulit Lumpia (1 maratabak butuh 2 kulit lumpia); 3 butir Telur; 1 tangkai Bawang Daun (opsional, diiris tipis); 5 buah Cabai Rawit (opsional, diiris tipis); Secukupnya Kaldu Bubuk (ini sbnrnya yg bikin enak); Secukupnya Garam; Secukupnya Minyak Sayur

Nat's Food Gallery @natsfoodgallery

Tangerang Selatan

Terinspirasi dari jajanan anak² yg nongol dirumah ponakan di siang/sore hari. Berhubung jarang kesana dan sekalinya kesana trnyata abang yg jualan udh alih profesi jadi pekerja bangunan, jadilah nyoba bikin sndr#

Lebih banyak

43. Martabak Kulit Lumpia

Nat's Food Gallery @natsfoodgallery

Tangerang Selatan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

10 porsi

20 lembarKulit Lumpia (1 maratabak butuh 2 kulit lumpia)
3 butirTelur
1 tangkaiBawang Daun (opsional, diiris tipis)
5 buahCabai Rawit (opsional, diiris tipis)
SecukupnyaKaldu Bubuk (ini sbnrnya yg bikin enak)
SecukupnyaGaram
SecukupnyaMinyak Sayur

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Kocok telur campurkan bawang daun, cabai, kaldu bubuk & garam. Langsung koreksi rasa
2

Tuang minyak sedikit aja, dipanasin pake api kecil (pake wajannya yg permukaannya datar ya pemirsah)
3

Masukin 1 lembar kulit lumpia, taro telur yang udh di kocok secukupnya aja (paling 1-2 sendok makan), dipaling atas taro 1 lembar lumpia lagi. Jangan lupa di balik & tunggu matang. Udah gitu aja tinggal di plating
4

Oh iya kalo mau pake saos sambal, saos sambal nya saya agak encerin pake air biar mirip sama yg dijual abang² itu