Crepes crispy

Name: Crepes crispy
Yield: 25 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 225 gr Tepung beras; 75 gr Terigu segitiga; 75 gr Tapioka; 50 gr Susu bubuk; 150 gr Gula; 2 sdt Baking powder; 1/2 sdt Garam; 1 sdt Vanili.bubuk; 2 sdm Margarin dilelehkan; 375 gr Air; Telur 1 ukuran

JOYkitchen. @cook_9293136

Beneran crispy inih crepes-nya. Tekstur & rasanya udah mirip sama yg di emol2 ituh😀
Dari resep ini bisa dapet 25 crepes dari tefflon ukuran 20 yang saya pakai.
Tengahnya saya beri coklat meses juga ga'melempem.
Tempo hari pernah bikin dengan resep lain, hasilnya ga'bs se crispy ini.
Biar ga'lupa, next time bikin lagi, saya simpen disini resepnya.

Lebih banyak

Crepes crispy

JOYkitchen. @cook_9293136

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 porsi

225 grTepung beras
75 grTerigu segitiga
75 grTapioka
50 grSusu bubuk
150 grGula
2 sdtBaking powder
1/2 sdtGaram
1 sdtVanili.bubuk
2 sdmMargarin dilelehkan
375 grAir
Telur 1 ukuran

Tersimpan

Cara Membuat

1

Semua bahan di mixer hingga tercampur rata & halus.
2

Sarung
3

Panaskan wajan tefflon yang digunakan hingga panasnya merata.
4

Tuang 1 sendok sayur adonan ke tefflon yang sudah panas, putar-putar adonan di tefflon hingga tipis dan rata. Masak hingga kecoklatan pinggirannya. Lipat, angkat dari wajan.
5

Lanjutkan hal yang sama untuk proses pemasakannya. Sebelum menuang adonan ke tefflon, jangan lupa untuk selalu mengaduk adonan