Дрожжевые пирожки с рисом и яйцом

🇦🇿Маша Зульфугарова ( Буза)🇺🇦 @cook_31412218
Пирожки как пух. #вишиванка
Кроки
- 1
Дрожжи засыпаем сахаром и заливаем тёплым молоком. Хорошо перемешиваем, накрываем и оставляем на 5, 8 минут.
- 2
Просеиваем муку, добавляем соль, растительное масло.
- 3
Вливаем дрожжи и постепенно тёплую воду. Замешиваем хорошо тесто. Накрываем и оставляем на полтора часа.
- 4
Готовим начинку. Варим рис до готовности и яйца вкрутую. Откидываем рис на дуршлаг и хорошо промываем холодной водой.
- 5
Яйца охлаждаем в холодной воде и нарезаем на кубики. Режем лук и укроп. Все перемешиваем и солим по вкусу. Начинка готова.
- 6
Через полтора часа формируем пирожки, положив внутрь начинку и защипнув края, и жарим в масле с 2 сторон до румяности. Пирожки получаются как пух. Мягкие и ароматные.
Схожі рецепти
Більше рецептів
https://cookpad.wasmer.app/ua/recipes/16240877




Коментарі (4)