Куриная печень в сливочно-луковом соусе

Ирина Васина
Ирина Васина @irinarina111
Поділитися

Інгредієнти

  1. 400 гкуриной печени
  2. 2 ст. л.растительного масла
  3. 1большая луковица
  4. 150 гсливок 10%
  5. по вкусу соль и сухие специи
  6. 1-2 ст. л.муки для обвалки печени

Інструкція з приготування

  1. 1

    Печень промыть, обработать, обвалять в муке и быстро обжарить с двух сторон на разогретой сковороде.
    Выложить печень в другую ёмкость и на этой же сковороде пропассеровать лук до прозрачности. Вылить на лук сливки, выложить печень, добавить специи, перемешать, накрыть сковороду крышкой и тушить буквально 5-8 минут.

  2. 2

    Печень получается очень нежная, мягкая и очень вкусная.
    Готовится быстро, а съедается ещё быстрее.

  3. 3

    Приятного аппетита!

Редагувати
Статистика
Поділитися
Готую сьогодні
Ирина Васина
https://www.facebook.com/profile.php?id=100005299327743
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти