Gabin Tape Singkong
Jajanan ini legendaris ya, gabin diisi rogut atau tape singkong sama enaknya. Yang suka gurih² bisa pakai rogut ayam/sapi, yang suka manis bisa pakai filling tape singkong. Biasanya pengolahan akhir kue gabin adalah di goreng. Tapi saya mau kurangin yang berminyak- minyak. Jadi, saya olah dengan air fryer. Hasilnya renyah diluar lembut didalam. Cobain yak...
Gabin Tape Singkong
Jajanan ini legendaris ya, gabin diisi rogut atau tape singkong sama enaknya. Yang suka gurih² bisa pakai rogut ayam/sapi, yang suka manis bisa pakai filling tape singkong. Biasanya pengolahan akhir kue gabin adalah di goreng. Tapi saya mau kurangin yang berminyak- minyak. Jadi, saya olah dengan air fryer. Hasilnya renyah diluar lembut didalam. Cobain yak...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Lumatkan tape
- 2
Campur tape yang dilumatkan, tepung, gula, garam, skm
- 3
Letakkan adonan tape diatas biskuit secukupnya, tata seperti bentuk biskuit Lalu letakkan biskuit lagi diatas adonan tape
- 4
Proses akhir bisa digoreng. Kalau saya, untuk mengurangi konsumsi gorengan, gabinnya saya olah dengan air friyer. Panggang selama 10 menit 180° C. (5 menit sisi atas, 5 menit balikkan gabin agar matang merata).
- 5
Hasilnya chrunchy diluar lembut di dalam. Selamat mencoba. Ya
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Pondok Uhud bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)