कटहल मसाला सब्जी (kathal masala sabzi recipe in Hindi)
#mic#week3
कटहल एक ऐसी सब्जी हैं जिसे शाकाहारी लोगो का नॉनवेज कहा जाता हैंजाता है इसके पीछे वजह सिर्फ इसका स्वाद नहीं है बल्कि इससे होने वाले सेहत लाभ भी हैं। कटहल के सेवन से शरीर को थाइमिन, पोटैशियम, कैल्शियम, राइबोफ्लेविन, आयरन, नियासिन, जिंक, विटामिन ए और सी प्राप्त होते हैं। यह सभी तत्व शरीर के लिए बहुत आवश्यक होते हैं। मसाला कटहल बहुत स्वादिष्ट बनता हैं!
कटहल मसाला सब्जी (kathal masala sabzi recipe in Hindi)
#mic#week3
कटहल एक ऐसी सब्जी हैं जिसे शाकाहारी लोगो का नॉनवेज कहा जाता हैंजाता है इसके पीछे वजह सिर्फ इसका स्वाद नहीं है बल्कि इससे होने वाले सेहत लाभ भी हैं। कटहल के सेवन से शरीर को थाइमिन, पोटैशियम, कैल्शियम, राइबोफ्लेविन, आयरन, नियासिन, जिंक, विटामिन ए और सी प्राप्त होते हैं। यह सभी तत्व शरीर के लिए बहुत आवश्यक होते हैं। मसाला कटहल बहुत स्वादिष्ट बनता हैं!
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
कटहल को हाथ में तेल लगा कर काट लें और उसको नमक लगाकर धो लें
- 2
सरसो के तेल को गर्म करें उसमें स्वाद बनता हैं फिर उसमें कटहल डाले और उसको फ्राई करें
- 3
- 4
अब प्याज़ टमाटर और लहसुन को काट कर पीस लें
- 5
फिर तेल में लौंग और जीरा डालें और पिसा हुआ मसाला डालें और फ्राई करें
- 6
अब भून जाएं तो उसमें नमक लाल मिर्च धनिया पाउडर हल्दी सब मसाले मिक्स करें
- 7
जब मसाला भून जाएं तो उसमें कटहल डाले फिर उसमे अमचूर मिक्स करेंऔर पकने दें
- 8
जब पक जाए तो उसको सर्व करें कटहल मसाला तैयार है
कीवर्ड
समान रेसिपी
और रेसिपीज़
कमैंट्स (28)