Bolu Kukus Mawar

Name: Bolu Kukus Mawar
Yield: 8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram Tepung terigu; 175 gram gula (bs tmbh kalo mau manis); 1/2 sdt emulsifer (bisa pake sp atau tbm); 200 ml santan kental (aku pake kara kemasan); 3 butir telur; 3 macam pewarna makanan sesuai selera); 1/2 sdt vanili essence; sejumput garam

Titi Harianti Daeli @cook_5364879

Bekasi-Jawa Barat

lagi senang buat kue basah..hehehehe ini recommended bgt..enak,lembut dan wangi😋😋

Lebih banyak

Bolu Kukus Mawar

Titi Harianti Daeli @cook_5364879

Bekasi-Jawa Barat

lagi senang buat kue basah..hehehehe ini recommended bgt..enak,lembut dan wangi😋😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8 porsi

250 gramTepung terigu
175 gramgula (bs tmbh kalo mau manis)
1/2 sdtemulsifer (bisa pake sp atau tbm)
200 mlsantan kental (aku pake kara kemasan)
3 butirtelur
3 macampewarna makanan sesuai selera)
1/2 sdtvanili essence
sejumputgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan kukusan,alasi tutupnya dengan serbet bersih sampe beruap panas,siapkan cetakan mawar olesi dgn minyak goreng sisihkan..
2

Kocok telur,gula,emulsifer,garam dan vanili dgn kecepatan tinggi sampe putih kental berjejak selama 5 menit
3

Turunkan kecepatan mixer ke speed 1..masukkan tepung terigu bergantian dgn santan kental mixer sampe tercampur rata,matikan mixer
4

Bagi adonan jadi 3 warna,tuang kedalam cetakan mawar selang seling berdampingan supaya menghasilkan kombinasi warna yg cantik setelah matang..
5

Kukus selama 15 menit dgn api sedang,tes tusuk pake tusuk gigi..jika tidak lengket berarti bolkus udah matang👏🏻👏🏻😍😍
6

Taraaa..ini dia hasilnya..❤️❤️ mmm enak,lembut di lidah gak seret di tenggorokan..cocok utk teman ngopi atau teh..
7

Cantik kan😘😘🌹🌹
8

Selamat mencicipi...makan sampe kenyang..hehehehehe
9

😍😍😍😍