149. Buko Pandan
Konon minuman ini berasal dari Filipina. Awalnya sy kira malah dari palembang karena pelafalan "buko" agak mirip "cuko" 😂😂 (that's me being silly)
Tp ada jg yg bilang klo "buko" itu artinya kelapa & "pandan" artinya ya pandan 😁
Ada banyak versi buko pandan. Sy hanya memasukkan sedikit bahan sederhana sesuai dgn yg ada di rmh.
Sy bikin versi yg minumannya. Rasanya enak, ga eneg karena ga terlalu manis juga. Klo mau versi dessert yg creamy, sirupnya bisa ditambahkan maizena & ditambahkan taburan keju diatasnya, jelly nya juga bisa diganti dengan sagu mutiara.
149. Buko Pandan
Konon minuman ini berasal dari Filipina. Awalnya sy kira malah dari palembang karena pelafalan "buko" agak mirip "cuko" 😂😂 (that's me being silly)
Tp ada jg yg bilang klo "buko" itu artinya kelapa & "pandan" artinya ya pandan 😁
Ada banyak versi buko pandan. Sy hanya memasukkan sedikit bahan sederhana sesuai dgn yg ada di rmh.
Sy bikin versi yg minumannya. Rasanya enak, ga eneg karena ga terlalu manis juga. Klo mau versi dessert yg creamy, sirupnya bisa ditambahkan maizena & ditambahkan taburan keju diatasnya, jelly nya juga bisa diganti dengan sagu mutiara.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masak agar2 terlebih dahulu sesuai petunjuk. Masak bersama air (boleh diganti dengan air kelapa) gula & essence pandan. Setelah matang tuangkan dalam cetakan dan dinginkan agar set.
- 2
Agar2 yg sudah set dipotong2 dadu. Masukkan dalam wadah. Tambahkan daging buah kelapa. Kemudian tambahkan agar jelly warna warni.
- 3
Masukkan susu evaporasi, air es, SKM & essence pandan. Beri es batu. Aduk rata. Es buko pandan siap disajikan.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar