Budín marmolado bañado en Chocolate

Name: Budín marmolado bañado en Chocolate
Yield: 12 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 200 g harina leudante; 100 g azúcar; 50 ml aceite; 2 huevos; 2 cdas cacao amargo; 1 cdita esencia de vainilla; 100 ml leche

🌼Almi🌼 @almi14

Buenos Aires, Argentina.

Clásico que nunca falla🤎

Budín marmolado bañado en Chocolate

🌼Almi🌼 @almi14

Buenos Aires, Argentina.

Clásico que nunca falla🤎

Guardada

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Ingredientes

40 minutos

12 raciones

200 gharina leudante
100 gazúcar
50 mlaceite
2huevos
2 cdascacao amargo
1 cditaesencia de vainilla
100 mlleche

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Mezclar el huevo con el azúcar.
2

Agregar el aceite y la esencia y mezclar.
3

Agregar la harina y la leche en 2 pasos. Hasta que quede homogénea la mezcla.
4

Separar un poquito menos de la mitad de la mezcla, y agregarle el cacao. Mezclar hasta que quede sin grumos.
5

En un molde enmantecado y enharinado, yo coloco primero la mezcla de vainilla que es más ligera, y luego por encima la de chocolate. Y con un cuchillo le doy forma.
6

Hornear por 20-30 min en horno medio o hasta pinchar y que salga seco.
7

Dejar enfriar, cubrir con una capa de chocolate derretido y a la heladera un ratito hasta que se endurezca. Y a disfrutar!