सबसे पहले सूजी और दही डालकर मिक्स करके उसका बैटर बना देगे
अब हम शिमला मिर्च, टमाटर, प्याज को कट कर देगे और गाजर को क्रश कर देगे
अब हम बैटर मे सभी को मिक्स कर देगे और एक जैसा घोल बना देगे

अब हम तड़का पैन लेगे और उसमे घी गरम करके राई, जीरा और हींग का तड़का लगा देगे और उसको बैटर मे डाल देगे और हरा धनिया और नमक डालकर सबको मिक्स कर देगे
अब हम डोसा पैन लेगे और उसको गरम करेंगे और उस पर तेल लगा कर बैटर को फैला देगे और लौ गैस पर पकने देगे

जब एक तरफ से पक जाए तब दूसरी तरफ पलट कर उसको भी पका देगे और दोनों तरफ से लौ गैस पर पकने देगे और जब दोनों तरफ से पक जाए तो उसको नीचे उतार देगे और सभी चीला इसी तरह बना देगे

सुबह के ब्रेकफास्ट मे हैल्थी ब्रेकफास्ट बहुत ही अच्छा लगता है और आप इसे टमाटर सॉस के साथ सर्व करो बहुत ही अच्छे लगते है