ترخینه و آب رو گذاشتم تو قابلمه روی حرارت ملایم وقتی ترخینه ها کاملا نرم شدن و تو آب حل شدن پیاز رو با ادویه ها سرخ میکنم بجز پونه که اون رو آخر سر اضافه کردم و بعد پیاز رو به قابلمه اضافه و میذاریم جا بیافته نوش جان😋😋😋

یک نکته مهم در تهیه ترخینه اینه که مثل برنج سر میاد پس درب قابلمه رو لازم نیست بذارید