اول شکر را همراه دو لیوان آب میذاریم روی حرارت جوهرلیمو رو اضافه میکنیم میذاریم تاشهد باحرارت ملایم کاملا غلیظ بشه

وقتی شهد به غلظت رسید آمادس
گلبرگ ها رو میریزیم داخل شهد خوب مخلوط میکنیم یه جوش که زد از روی حرارت بر میداریم
اگرزیاد بجوشه سیاه میشه

کمی که از حرارت افتاد داخل شیشه میریزیم
👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇
نکته مهم: این مربا بدون جوشاندن گلبرگ وگرفتن تلخی درست میشه واصلا به هیچ عنوان تلخی بدی نداره
تأکید میکنم تلخی بدی نداره پس باخیال راحت درستش کنید واز عطرو طعم عالیش لذت ببرید☺️😋

با گلبرگ خشک هم میشه مربا درست کرد فقط باید ۳،۴ دقیقه داخل آب سرد تأکید میکنم آب سرد خیس کنید بعد آبکش کنید بعد داخل شهد بریزین
زیاد خیس نکنید که عطر گلبرگها از بین نره

نکته مهم: حتما حرارت باید کم باشه وگرنه مربا خراب میشه وشهدتون شکرک میزنه