Kue sus praktis anti gagal

Name: Kue sus praktis anti gagal
Yield: 50 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 butir Kuning telur; 50 gr Maizena; 500 ml Susu uht; 30 gr Mentega; 100 gr Gula pasir; 1 sdt Vanilli; 250 ml Air; 150 gram Terigu; 4 butir Telur; 1 sdm Gula; Sejumput garam; 100 gr Mentega

Sri Sumiyaningsih @mamaadin

Assalamualaikum..wr..wb.

Akhirnya kesampaian juga membuat kue sus sendiri..ternyata mudah dan hasilnya sangat memuaskan.
Alhamdulilah anak2 pada suka.
Selamat mencoba bunda..
# Cookpadcommunity_Kalbar.

Assalamualaikum..wr..wb.

Akhirnya kesampaian juga membuat kue sus sendiri..ternyata mudah dan hasilnya sangat memuaskan.
Alhamdulilah anak2 pada suka.
Selamat mencoba bunda..
# Cookpadcommunity_Kalbar.

Lebih banyak

Kue sus praktis anti gagal

Sri Sumiyaningsih @mamaadin

Assalamualaikum..wr..wb.

Akhirnya kesampaian juga membuat kue sus sendiri..ternyata mudah dan hasilnya sangat memuaskan.
Alhamdulilah anak2 pada suka.
Selamat mencoba bunda..
# Cookpadcommunity_Kalbar.

Assalamualaikum..wr..wb.

Akhirnya kesampaian juga membuat kue sus sendiri..ternyata mudah dan hasilnya sangat memuaskan.
Alhamdulilah anak2 pada suka.
Selamat mencoba bunda..
# Cookpadcommunity_Kalbar.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

kurleb 1 jam

50 pcs

Bahan vla
2 butirKuning telur
50 grMaizena
500 mlSusu uht
30 grMentega
100 grGula pasir
1 sdtVanilli
Bahan kulit :
250 mlAir
150 gramTerigu
4 butirTelur
1 sdmGula
Sejumputgaram
100 grMentega

Tersimpan

Cara Membuat

kurleb 1 jam

1

Kita buat vlanya terlebih dahulu.
2

Dalam wadah masukan susu uht sebagian. Tambahkan tepung maizena dan gula. Aduk sampai rata.
3

Tambahkan sisa susu uht. Panaskan dengan api kecil sambil diaduk aduk.
4

Setelah mengental masukkan mentega sambil terus diaduk. Matikan api.
5

Pindahkan vla dalam mangkuk lalu tutup atasnya dengan plastik agar permukaannya tidak mengering.
6

Lalu kita buat adonan kulitnya.
7

Campurkan air serta mentega lalu masak sambil diaduk aduk.
8

Setelah larut matikan api lalu masukan terigu sambil diaduk cepat.
9

Hidupkan api lagi sambil adonan terus diaduk. Matikan api.
10

Tambahkan telur satu persatu sambil dikocok pakai mixer.
11

Masukan adonan yg telah jadi ke dalam plastik segitiga yang telah dipasang spluit sesuai selera.
12

Cetak di atas loyang yang telah dialasi dengan kertas kue.
13

Setelah dicetak semua panaskan oven dengan suhu 200 ° api atas bawah kurleb 10 menit.
14

Panggang dengan suhu 200 °C selama 10 menit di awal lalu turunkan suhu menjadi 180 ° C selama 10 menit. Sesuaikan dengan oven masing-masing ya bunda
15

Panggang sampai tidak ada lagi buih2 nya. Setelah kue pada loyang pertama matang atur suhu lagi pada loyang kedua biasanya lebih cepat.
16

Setelah semua adonan dipanggang potong kuenya bagian tengah untuk memasukan vlanya. Bisa langsung menggunakan sendok atau vlanya dimasukan ke dalam plastik segitiga.
Selamat mencoba.