ابتدا تخم مرغ و شکر رو با هم خوب مخلوط میکنیم بعد نصف لیوان شیر سرد رو اضافه کرده و با همزن دستی خوب ترکیب کرده وسپس آرد + پودر کاکائو رو اضافه میکنیم و مرتب هم میزنیم تا آرد گلوله نشه بعد بقیه شیر سرد رو هم اضافه میکنیم.
🌺اگه دوست داشتید تیره تر بشه می تونید پودر کاکائو رو بیشتر بریزید.

بعدا از خنک شدن در ظرف مناسب قرار میدیم روی ظرف سلفون کشیده یک روز در یخچال استراحت میدیم قبل از استفاده از یخچال خارج کرده تا همدمای محیط بشه بعد در قیف ریخته و استفاده میکنیم.

⁉️آیا امکان داره کرمفیل رنگی داشته باشیم ؟ بله هنگام زدن‌کره رنگ مورد نظر خوراکی تون رو اضافه کنید و خوب هم بزنید تا یکنواخت کرمفیل تون به رنگ دلخواهتون دربیاد.
📌نکته :اگر هنگام اضافه کردن آرد مایه کرمفیل گلوله شد با گوشتگوب برقی بزنید تا یکدست بشه و گلوله ها باز بشن و یا از الک رد کنید بعد روی اجاق قرار بدید و مراحل پخت رو ادامه بدید.