مراحل تهیه
- 1
بادمجان را کبابی کرده
پوستش رو می گیریم و ریزش می کنیم
پیاز رو تفت داده و سیر رو اضافه کرده کمی تفت میدیم و زردچوبه و گردو می زنیم
بادمجان را اضافه کرده و چند دقیقه تفت میدیم - 2
کشک رو با آب رقیق می کنیم و به بادمجان اضافه می کنیم و ۱۵ دقیقه میذاریم جابیافته.
بعد با سیر داغ و نعنا داغ و پیاز تزئین می کنیم
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/16266995





نظرات (2)