نضع البيض ورشة ملح والسكر ونخلط بالخلاط الكهربائي حتى نتحصل على رغوة

ثم نضيف الفانيلا ومبشور الليمون والزيت تدريجيا

ثم نضيف الطحين وخميرة الحلويات ونفرغ الخليط في قالب الكيك يكون مدهون البزبدة ومرشوش بالطحين

ثم ندخله الفرن حتى يأخذ اللون الذهبي ونزينوا بالمربى وان لم يتوفر نرش عليه السكر الناعم