نغسل جميع الخضار جيداً وتنشف ثم تقطع تقطيع ناعم جيداً
ممكن ان نضع جميع الخضار في محضرة الطعام وتفرم فرم خشن

نضع جميع المكونات في وعاء ونضع عليها اللحم المفروم وجميع البهارات وتقلب جيدا
ونتركها في الثلاجة لمدة نص ساعة

نحضر المقلاة ونضع قليل من الزيت ثم نشكل الكفته ونضعها على النار متوسطة الحرارة وننتبه لنقطة عدم التقليب حتى لا تتكسر الكفتة ننتظر ان تحمر وتتماسك ثم نقلبها الجهة الاخرى
نستمر حتى انتهاء الكمية
ثم ترفع على طبق وبالهناء والعافية🌸