Arroz con leche casero light!
Desde siempre amé el arroz con leche, de hecho es el postre favorito de mi papá.
Pero... para hacerlo light se me ocurrió hacerlo con edulcorante y leche descremada.
Te animas a hacerlo?? Y por qué no, a comer sin culpa...
Arroz con leche casero light!
Desde siempre amé el arroz con leche, de hecho es el postre favorito de mi papá.
Pero... para hacerlo light se me ocurrió hacerlo con edulcorante y leche descremada.
Te animas a hacerlo?? Y por qué no, a comer sin culpa...
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Reúno todos los ingredientes
- 2
Enjuaga el arroz para sacarle el almidón hasta que quede bien clara el agua
- 3
Pongo el arroz con la leche y la rama de canela en la olla fuego moderado revolviendo.
- 4
A los 15 minutos más o menos agrego 1 tapita de esencia de vainilla y 2 tacitas del mismo frasco de la esencia de vainilla de edulcorante. Dejo cocinar 5 minutos más.
- 5
Pruebo el arroz que ya debería estar cocido. No dejar más tiempo que se re deshace mal el arroz. Y dejo reposar 5 minutos.
- 6
De paso vamos dejando enfriar para luego pasarlo al recipiente que queramos.
A mí no me gusta que sea seco. Más bien jugoso.
Si lo quieres más seco agrégale 50 gr más de arroz.
- 7
Dejamos enfriar y a la heladera hasta el otro día.
Antes de servir, espolvorear con la canela molida.
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