Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus santan dengan daun pandan biarkan hangat
- 2
Campur tepung beras, terigu garam dan gula pasir ke dalam waskom
- 3
Tuangi santan sedikit demi sedikit sambil diuleni
- 4
Beri vanili bubuk lalu aduk rata
- 5
Bagi adonan menjadi 3 bagian, yg satu biarkan putih
- 6
Masing masing beri pewarna hijau dan merah
- 7
Larutkan bubuk pemutih kue dengan sedikit air aduk rata lalu tuang ke dalam adonan putih
- 8
Panaskan cetakan bikang(harus benar benar panas supaya keluar seratnya)
- 9
Tuang adonan hijau secukupnya timpa dengan adonan putih lalu adonan merah (jgn terlalu penuh)
- 10
Tunggu adonan hingga muncul lubang lubang dari tengah sampai ke pinggir kecilkan apinya
- 11
Setelah adonan matang angkat cetakan lalu taruh diatas nampan yg berisi lap basah,tutup atas kue supaya lembab
- 12
Congkel kue bikang dengan sendok lalu taruh diatas gelas tekan tengahnya menggunakan tutup botol lalu pinggirnya ditekan dengan kedua tangan supaya mekar
- 13
Taruh diatas kertas sudi supaya tetap bagus
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar