প্রথমে কড়াইয়ে ৪চামচ সাদা তেল দিলাম। পানির টুকরো করে হালকা ভেজে নিলাম।গুলো

কড়াইয়ে চার চামচ সাদা তেল দিয়ে দিলাম এর পর একটু চিনি দিলাম।এর পর একে একে পেঁয়াজ বাটা, আদা বাটা,দিয়ে ভাজতে লাগলাম।বাটা,রসুন যখন দেখব মশলা ভাজা ভাজা হয়ে গেছে তখন একটু জল দিয়ে ফুটতে দেব।ফুটে উঠলে পনীর টুকরো দিয়ে দেবো।