Bothok Telur Asin
Makanan gurih yang bisa bikin selera makan naik. Mudah sekali dibuat, yang agak sulit ( mungkin) cari bahan telur asin mentah nya. Rasanya akan lebih siip lagi kalau dibuat per porsi dengan takir dari daun pisang. Saya ambil yg praktis saja memakai foil atau bisa juga menggunakan ramekin.
Kapan2 saya mau coba modif dengan menambahkan tahu putih halus didalamnya..
Selamat mencoba
Bothok Telur Asin
Makanan gurih yang bisa bikin selera makan naik. Mudah sekali dibuat, yang agak sulit ( mungkin) cari bahan telur asin mentah nya. Rasanya akan lebih siip lagi kalau dibuat per porsi dengan takir dari daun pisang. Saya ambil yg praktis saja memakai foil atau bisa juga menggunakan ramekin.
Kapan2 saya mau coba modif dengan menambahkan tahu putih halus didalamnya..
Selamat mencoba
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pecahkan telur asin, pisahkan bagian kuning dan putih nya. Telur yang sudah di asin kuningnya akan mengeras jadi mudah dipisahkan
- 2
Bagi 2 masing- masing kuning telur
- 3
Campurkan putih telur, santan, bawang putih, garam merica secukupnya, daun bawang,dan irisan cabe
- 4
Ambil wadah, alasi dengan daun salam, tuang campuran putih telur, lalu tata di atasnya kuning telur asin
- 5
Kukus hingga matang. Siap disajikan dengan nasi hangat
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar