Через это время листья винограда поменяют цвет и поднимутся вверх банки, первую воду сливаем и на основании Готовой закваски готовим квас. Добавляем в банку 5 ст.л. сахара, заливаем 3 литрами теплой воды и ставим на 3 дня для брожения. На основе полученной закваски я готовлю 5 банок кваса, потом ее выбрасываю, срываю новые листья и повторяю процесс снова. Готовый квас сливаем в кувшин, охлаждаем и наслаждаемся вкусным, натуральным напитком.

Квас из листьев винограда готов! Более подробный рецепт приготовления смотрите на видео https://www.youtube.com/watch?v=AZgrxDRORUg. Приятного аппетита!