डाळ व तांदूळ स्वच्छ धुवून ५ तास भिजत ठेवा.

डाळ व तांदूळ मधील पाणी काढून मिक्सरमध्ये छान बारीक वाटून घ्या.

नंतर हे मिश्रण एका भांड्यात काढून घ्या.व‌ त्यात मीठ घालून रात्रभर आंबवण्यासाठी ठेवा.

सकाळी आंबवलेले मिश्रण छान एकसारखे मिक्स करून घ्या. त्यात कांदा, हिरवी मिरची, कडीपत्ता,मोहरीची खमंग फोडणी करून यामधे घाला. मिश्रण छान मिक्स करून घ्या.

आप्पे पात्र गरम करून त्यात तेल सोडून आप्पे तयार करा.

तयार आप्पे नारळाच्या चटणीबरोबर सर्व्ह करा!