Kuglóf /vegán/

Name: Kuglóf /vegán/
Cuisine: Magyar
Ingredients: 350 g liszt; 25 g kukorica keményító; 100 g nádcukor; 1 csomag sütőpor; 1 mk szódabikarbóna; 2 ek kakaópor; 300 ml növényi tej; 150 ml étolaj; 1 ek citromlé; szükség szerint víz

Horváth Réka @reka_cooks

Nagykanizsa, Zala megye, Magyarország

Mióta vegán vagyok eszméletlenül hiányzott a kuglóf. Tojás nélkül számomra elképzelhetetlennek tűnt az elkészítése, de hát semmi se lehetetlen.🤪
Nagyon szép lett, könnyen szeletelhető és közepe se maradt nyers. Remélem kipróbáljátok!💞💞

Olvass tovább

Kuglóf /vegán/

Horváth Réka @reka_cooks

Nagykanizsa, Zala megye, Magyarország

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

Száraz összetevők
350 gliszt
25 gkukorica keményító
100 gnádcukor
1 csomagsütőpor
1 mkszódabikarbóna
2 ekkakaópor
Nedves összetevők
300 mlnövényi tej
150 mlétolaj
1 ekcitromlé
szükség szerintvíz

Mentve

Elkészítés

1

Keverjük össze a száraz, majd külön a nedves összetevőket. Végül óvatosan forgassuk össze a két keveréket.
2

Felezzük el a masszát, az egyik feléhez keverjük hozzá a kakaóport.
3

Töltsük a masszát kimargarinozott kuglóf formába: először a sárga felét, majd a barnát, végül a sárga másik felét. Villával kicsit forgassuk át.
4

Előmelegített sütőben, alsó-felső sütéssel 180 C fokon nagyjából 50 percig süssük. Végezzünk tűpróbát.
5

Ha megsült takarjuk le egy konyharuhával, hagyjuk hűlni a formában.
6

Fordítsuk a formát egy nagyobb tányérra és szeletelhetjük is.