Пирог с клубникой 🍓

Name: Пирог с клубникой 🍓
Cuisine: України
Ingredients: 240 г муки; 4 шт. яйца С0; 150 г сахара; 2 ч. л. ванильного сахара; 125 мл подсолнечное масло; 1,5 ч. л. разрыхлителя; 300-400 г клубники

Людмила Лунёва @Ludmila_cake

Харьков

Простой и вкусный пирог с клубникой, но можно клубнику заменить на абрикос или сливу)
#палітра

Пирог с клубникой 🍓

Людмила Лунёва @Ludmila_cake

Харьков

Простой и вкусный пирог с клубникой, но можно клубнику заменить на абрикос или сливу)
#палітра

Збережено

Інгредієнти

Збережено

Кроки

1

Белки отделить от желтков.
Взбить до появления пены, постепенно всыпать сахар+ ванильный сахар.
Белки взбить до устойчивых пиков.
2

По одному добавить желтки.
Каждый раз взбиваем на min оборотах миксера.
3

По-чуть-чуть добавить подсолнечное масло, перемешивая миксером.
4

Муку просеять с разрыхлителем и всыпать в яичную смесь в 3 приёма. Перемешивая хорошо лопаткой.
5

Форма 26 см.
На дно кладём пергамент.
Выливаем тесто. Сверху выкладываем клубнику, немного вдавливая в тесто.
Выпекаем при t 180 1 час.
Готовность проверяем зубочисткой.
6

Приятного аппетита 😊☕