सूजी का डोसा(siji ka dosa recipe in hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सूजी,आटा ओर बेसन को मिक्सी में डालकर 1मिंट मिक्सी को चलाकर पीस ले।
- 2
अब एक मिक्सिंग बाउल में डाल दे।अब उसमे नमक ओर दही डालकर मिक्स करें।थोड़ा सा पानी डालकर मिक्स करें और 20 मिनट रेस्ट करने रख दे।
- 3
अब 20 मिंट बाद बैटर में पानी डालकर पतला बैटर बना ले।अब उसमें बेकिंग सोडा डालकर मिक्स करें।
- 4
मसाला की रेसिपी मेने अपने डोसा सांबर की रेसीपी में दी हुई है।उसमे से देख ले।
- 5
गैस पर तवा रखें उसे हल्का गरम करे।अब तवा पर चमचे में बैटर भरकर तवा पर डालकर गोल गोल फैलाये।अब उसके चारों तरफ ऑयल लगाकर हाई फ्लेम पर डोसा को सेंक लें।अब उसपर मसाला डालकर स्प्रेड कर ले।
- 6
अब डोसा को एक प्लेट में निकाल लें।इसी तरह से सभी डोसा सेंक लें।और गरमागरम सांबर ओर नारियल की चटनी के साथ सर्व करें।
कुकस्नैपस
cooking is my passion and I am fond of making food items and I love to feed everyone good food.
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